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四国旅行 4

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高知の夜は、酔鯨亭で。

高知料理といえば、皿鉢料理が有名です。

大きなお皿いっぱいの料理を想像しますが、

料理を作った女性もいっしょにお酒を飲むため懐石のように

次の料理の準備をしないでいいように、との思いの料理とか。

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突き出しは、「どろめ}と「さえずり」

「どろめ」はカタクチイワシの稚魚で、「さえずり」はクジラの舌を十分に煮込んだもの。

ビールで乾杯です。

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カツオの季節ではないため、クジラの刺身です。

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四万十川の手長エビの唐揚げと、青さのりの天ぷらです。

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クジラの網焼きです。甘からいたれの味で、子供の頃食べたクジラの味です。

いつまで噛んでも、口に残るクジラ独特の食感でした。

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お寿司が出てくるころにはもうお腹いっぱい。

大満足の高知料理を楽しみました。

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by haruki-fujino | 2013-02-28 13:51 | | Comments(0)

芦屋高校卒業式

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私の母校、芦屋高校の卒業式が行われ、

同窓会の副会長として出席してきました。

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卒業生が入場してきました。

来賓席は、来賓席はステージ右側で会場内はよく見渡せます。

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卒業証書授与が、代表の生徒さんに行われています。

ステージを飾る花ですが、ここからでは少し、、ですね。

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PTAの会長さんは、会社のお得意さまで、祝辞のなかで

「人に物を頼める人、自己主張の出来る人になってほしい。」

我が同窓会長は、「いつまでも学ぶ心を忘れずに。」

と、どちらも心に残るすばらしい祝辞でした。

在校生代表のことば、卒業生代表の芦高生活を通じてのことばでは、

遥か昔の、自分の芦高時代と重ねあわせて思いだし、

校歌を斉唱しながら目頭が熱くなりました。

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by haruki-fujino | 2013-02-27 15:19 | うれしい事 | Comments(0)

四国旅行 3

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昼食後、四国山間部を南下、桂浜に着きました。

どこまでも青い海、青い空です。

坂本龍馬が大きな夢を育んだのも窺えます。

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桂浜は想像していたよりは、コンパクトな砂浜で、

太平洋から打ち寄せる波が不規則なので、

「波打ち際は危険です、寄らないように。」と何度も放送が繰り返されていました。

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一路高知市内へもどると、路面電車が走っていました。

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高知城、大手門です。

閉館時間まであと10分、

中野君、入場券を買いに、はるか上の方に見える天守閣までダッシュです。

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桂浜の方角ですが、高知の街は小高い山に囲まれて海を見ることは出来ません。

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城内の梅園に咲いていたしだれ梅。

ウグイスではなく、メジロがとまっていました。

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1時間ほど見学して降りてきた大手門。

山之内一豊に始まり、坂本龍馬、板垣退助と激動の歴史を飾ったお城でした。

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by haruki-fujino | 2013-02-26 15:41 | | Comments(0)

四国旅行2

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定番の明石海峡大橋、快晴です。

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いかなご漁解禁とかで、小さな漁船がたくさん出ています。

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まず最初に訪れたのが、高松の栗林公園。

たくさんの湖と、十三の築山を巧みに配した、江戸時代の回遊式大名庭園。

寒かったのですが、気持ちが温かくなるお庭でした。

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南湖にある舟に乗って、水の上からみる景色は360℃のパノラマ。

公園中が癒しの空間でした。

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お昼ごはんは行列の出来るうどん屋さん、上原屋本店。

昆布やイリコでとったあっさり風味のダシで、太くて長い麺をツルット。

なんとものど越しが最高でした。

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by haruki-fujino | 2013-02-25 16:42 | | Comments(0)

社員旅行

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高知県の桂浜です。

週末に社員全員で出かけました。

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すっかり逆行ですが、坂本龍馬像です。

少し小高い丘の上に、アメリカの方を見つめてそびえていました。

旅行記は明日からまた書きます。

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by haruki-fujino | 2013-02-24 21:04 | | Comments(0)

墨だし

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基礎の隅だしをしています。

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段差のあるところでは、テープを引っ張って、こんな風に下の段に移します。

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下げ振り、重りを糸でぶら下げて垂直を確認するのに使います。

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建物は水平と垂直、そして直角な壁の交わりが基本になって出来上がっていきます。


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by haruki-fujino | 2013-02-22 15:50 | 藤野工務店 | Comments(0)

解体工事

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芦屋市の入札で、解体工事をやっています。

上屋の解体は完了して、廃材の搬出中です。

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分別処分が基本で、この木材は製糸工場に行き、

きれいな紙に生まれ変わる事でしょう。

それにしても、あの大きな爪を器用に使って、軽々と仕事が進んでいきます。



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by haruki-fujino | 2013-02-21 16:36 | 藤野工務店 | Comments(0)

交通量調査

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交通量調査がこのなわれていました。

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5ナンバーから、バイクまで、

直進、右折、左折とすべてカウントされていました。

昨日の雨の中、ご苦労様です。

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by haruki-fujino | 2013-02-20 12:58 | 大切な物 | Comments(0)

すっかり夜更かしを

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昨夜のテレビ、テニスの試合を見ていました。

カタール トータル オープン 2013

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ポーカーファイスで、他を寄せ付けないイメージのウィリアムズですが、

第1ゲームでいきなり3セット連取され、それからタイブレークまでいくものの敗れ。

第2ゲームは快勝。

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一方のアザレンカは、闘志満々で、長身なのに動きのいい試合賢者。

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どちらが勝ってもいいような手に汗を握る良いゲームでした。

久しぶりの夜更かし、ユンケル飲んでがんばります。

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by haruki-fujino | 2013-02-19 11:04 | お気に入り | Comments(0)

桧のカウンター

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昨夜は、お客様と鮨松本へ、

コハダとクルマエビです。

桧のカウンターが毎日米ぬかで磨きこまれていい艶が出てきました。

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カラスミとエイひれ、お酒がすすみすぎです。

まな板と、カウンターは同じ吉野桧ですが磨き方で色もほんのり桜色です。

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留めに合わせたカウンターの継ぎ目は、裏側でしっかりとボルトで

引き寄せててあるのですが、内側の方が痩せてすき間があいています。

今日の晩御飯はお茶漬けにします。

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by haruki-fujino | 2013-02-18 14:23 | 美味しいもの、お酒 | Comments(2)

日記です


by haruki-fujino