土用丑の日

人気ブログランキングへ
一日一度クリックをしていただくと、励みになります。
f0205367_1395763.jpg

今日は土用の丑の日です。隣の戎家さんでは朝からかば焼きのいい匂いが漂ってきていました。
戎家の江戸焼うなぎとは
国内産の活うなぎを背開きにして、白焼き後にふんわりと蒸し上げ、
ほど良く脂をおとし、先々代から伝わる秘伝のたれで、
じっくり、こんがり、丹精込めてまろやかに焼き上げております。
との事です。
f0205367_1320247.jpg

さすがに超満員でしたが、カウンターの隅に席を作ってもらいました。
肝吸いもついて、これで夏バテ解消です、、、、。
いやあ、まだ、梅雨が明けて夏に入ったところでした。

戎家
芦屋市前田町4-10
0797-22-4533
http://www.ashiya-ebisuya/com/

◎家守りの工務店◎
株式会社 藤野工務店
http://www.fujino-house.co.jp/index.html
by haruki-fujino | 2010-07-26 13:36 | 四季折々