粕汁

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お昼過ぎに隣の藤原さんがやってきて、
「藤野さん、サケを用意して、粕汁作ってみんなで食べよう。」
「ええ、サケって日本酒でええのん?」
「違うって、鮭やん。」
「ああシャケかいな。」
うちの冷蔵庫やと思っている人がご近所さんがたくさんいる食料品店、
「大丸ピーコック」の鮮魚売り場に行きました。
冷蔵庫から取り出した切り身を、さばいてもらっています。
頭とか、カマの部分はなくて、3枚におろした骨の部分だけ、、、、。
お値段は、、、?けっこうです。
申し訳ないので切り身を3きれ買いました。

花鏡園さんの2階で、4時間後です。
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おう、いい匂い。
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粕汁パーティーの始まり始まりー!!です。

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小芋にこんにゃく、そしてシャケです。
おいしくて、3杯もお代わりしました。

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お知り合いの息子さんとそのお友達が見えて、
ジャズを2曲
ギターは、森下 周央彌さんと、サックスは古山 晶子さんです。
リクエストした、「鮭とバラの日々」を演奏してくれました。 ゥゥ。

今日は、サプライズの一日でした。


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◎家守りの工務店◎
株式会社 藤野工務店
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by haruki-fujino | 2011-01-22 21:28 | 美味しいもの、お酒