鉄火丼

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戎家さんの新メニュー「鉄火丼」です。

お出汁の中にワサビを入れて、よく溶いてからマグロの上にかけます。

あとはガサガサと、、、

ワサビとネギの匂いが鼻からぬけて

口の中でマグロの旨みがひろがります。

うまい!!

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◎家守りの工務店◎
株式会社 藤野工務店
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by haruki-fujino | 2012-03-16 13:15 | 美味しいもの、お酒