鮨松本さんの卵焼き
2012年 06月 20日
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鮨松本さんのカウンターの補修工事をしてきました。
カウンターはいつも米ぬか等で手入れをされていますので、
壁に塗った珪藻土がやはり痛みますし、
乾燥材で納入した吉野桧も少しやせてきました。
巾木、、、床と壁の見切りですが、同じ桧で入れてみました。
こんな納め方でいいのかなああ。
自然素材を扱う仕事は、いつもずいぶん考えます。
作業が終わるころ、お昼の準備も始まって卵焼きがまな板の上に、、、、
おいしそう、、、熱いご飯があればそれだけで十分ですね。
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◎家守りの工務店◎
株式会社 藤野工務店
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by haruki-fujino
| 2012-06-20 17:48
| 美味しいもの、お酒