恵方巻き

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今日は節分、お寿司の丸かぶりの日です。

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となりの戎家さんは大忙し、早朝からご飯を三斗炊きあげられたそうです。

斗(ト)という単位、最近ではほとんど使いませんが、十升のことで、2升5合炊きの炊飯器で10回以上、、、

凄い量ですね。

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この恵方巻きを一本、無言でいただきました。

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朝早くから、巻きずしを何百本も巻いた、店主の晴男ちゃん、

商売繁盛の、いい笑顔ですね。

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by haruki-fujino | 2014-02-03 16:55 | 美味しいもの、お酒

日記です


by haruki-fujino