恵方巻き

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今日は節分、お寿司の丸かぶりの日です。

となりの戎家さんは大忙し、早朝からご飯を三斗炊きあげられたそうです。

斗（ト）という単位、最近ではほとんど使いませんが、十升のことで、２升５合炊きの炊飯器で１０回以上、、、

凄い量ですね。

この恵方巻きを一本、無言でいただきました。

朝早くから、巻きずしを何百本も巻いた、店主の晴男ちゃん、

商売繁盛の、いい笑顔ですね。


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