今年の恵方は北北西


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今日は、節分です。

豆まきと言うより、お寿司の日ですね。

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隣の戎家さんは朝早くから大忙し。
ご飯は、2升5合炊きのお釜で10回分炊くそうです。

2升5合のご飯で、40本の巻きずしが出来ます。
ご飯が炊けるのはそれが限度とか、

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たくさんの巻き寿司が、お客様に喜んでもらえるよう、

日本髪の人形が微笑んで見ていました。



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by haruki-fujino | 2017-02-03 17:37 | 四季折々

日記です


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